金秋時節，梨花春萬畝高粱基地紅紅的高粱穗將一人多高的高粱稈壓得直不起腰，在秋風中微笑著點著頭。

        高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現了我國酒文化的深厚底蘊。 在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”。